更新时间:2025-07-20 09:43点击:46
结束了一天的工作,不知道吃什么,又不想点外卖,那么这时候就推荐几款面条的做法,吃完饭,收拾起来也省事,不会像炒菜那样需要洗很多盘子,快快试着做起来吧!!!!
一、牛肉面
食材:牛肉,面条,生菜,葱,豆瓣酱
做法:①牛肉洗净切片,加入一勺料酒,一勺生抽,一勺食用油,一勺淀粉刷匀腌制二十分钟左右,生菜洗净
②锅中放入油,放入牛肉翻炒至变色,加入一勺豆瓣酱,适量清水,半勺老抽,适量胡椒粉和鸡精,少许白糖煮十分钟左右,放入葱花
③锅中放入适量水,放入面条煮熟,放入生菜煮熟捞出放入碗中,淋入熬好的汤汁即可
二、西红柿鸡蛋面
食材:西红柿,鸡蛋,面条,葱
做法:①西红柿洗净切丁,鸡蛋打散,葱切好
②锅里放油鸡蛋炒熟盛出,锅里热油倒入西红柿翻炒,加一点盐炒出汁,倒入适量清水,放两勺生抽一勺蚝油煮开
③下入面条煮熟放入半勺鸡精半勺芝麻油倒入炒好的鸡蛋在撒上葱花即可出锅
三、家常炒面
食材:青菜,火腿肠,面条,葱姜蒜,鸡蛋
做法:①青菜摘洗干净,火腿肠切片,葱姜蒜切好,鸡蛋打散
②锅中放入的水,放入面条煮熟,盛出备用,锅中放入馅的油,放入鸡蛋炒熟盛出备用
③锅中放入适量油,放入葱姜蒜炒香,放入青菜和火腿肠,放入炒好的鸡蛋面条,加适量的盐,适量鸡精,一勺生抽,一勺蚝油翻炒均匀即可
四、豆角焖面
食材:豆角,五花肉,面条,葱姜蒜
做法:①豆角摘洗干净切段,五花肉洗净切片,葱姜蒜切好
②锅中放入适量油,放入五花肉煎至微黄,放入葱姜蒜,豆角,加两勺生抽,一勺老抽,一勺蚝油,适量料酒,十三香,鸡精,盐加入适量水煮开
③水开后舀出一小碗汤汁,锅中铺上面条,焖煮过程中少量多次淋入汤汁