2025-07-11 人气： 83
川菜和湘菜，哪个更辣？一盘麻婆豆腐端上来，香气扑鼻，红油亮晶晶；一盘剁椒鱼头摆上桌，辣椒红得像要冒火。这两道菜，哪个更能让人辣得满头汗？川菜和湘菜，都是中国餐桌上响当当的麻辣代表，但它们可不是一回事。想知道这两大菜系到底有啥不一样？咱们来好好掰扯掰扯！川菜麻辣鲜香，湘菜酸辣过瘾，哪个更对你的胃？川菜的根在四川，历史长得能追溯到几千年前。
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