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葱油鸡腿肉的做法,简单易学,香嫩多汁

更新时间:2025-07-20 09:59点击:82

姐妹们,大家好呀!鸡腿你们都喜欢什么样的做法呀?简单的焖,还是蒸呢?我告诉你们啊,这些做法,我家的都吃腻了,我最近发现一个鸡腿最好吃的做法,非常的简单易学,香嫩多汁,超级下饭。下面我把它的详细做法打在下方,喜欢的朋友一起往下看看!

葱油鸡腿肉的做法,简单易学,香嫩多汁

所需材料

鸡腿、盐、油、生抽、胡椒粉、姜、蒜、淀粉、葱

具体做法:

去了骨头的新鲜鸡腿清洗干净,买的时候叫摊主帮忙去骨,这样就方便了。

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然后用剪刀把鸡腿里的筋膜剪断,这样煎的时候就不会卷起来了。

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接下来就可以开始腌制了,加入盐,生抽,胡椒粉,姜片,蒜片和淀粉,抓拌均匀腌半个小时。

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锅中热油,放入多一点的葱段炸香,炸到金黄,炸出葱油味,捞出不要了。

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把腌好的鸡腿肉皮朝下放进去煎,中小火慢慢的煎。

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途中要翻面哦,一面金黄熟透就翻面煎,煎熟一面大概要五六分钟。

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煎到两面金黄都熟透了,就可以出锅了!盛出来稍微放凉。

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稍微放凉就可以切小块了,切好装盘。

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皮脆肉嫩,又香又入味,真的超级香,不爱吃饭的孩子,都能吃两碗了。

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所以我认为这是鸡腿最好吃的做法,喜欢的姐妹们一定要收藏学起来哦!好了,以上就是今天美食的分享,喜欢小编的分享,可以关注小编哦,每天和大家分享不一样的家常美食,而且做法都是详细又简单的!大家明天见,拜拜!

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