‌俗话说“秋吃柚，晒过肉”，一句简单的话语，足以见得柚子的营养价值。柚子口感适中，含糖量偏低，在秋天吃柚子，不仅可以防秋燥，而且还能增强身体的免疫力，所以在秋天，很多老一辈的人都喜欢吃柚子。而我们又是一个比较传统的国家，做什么事都要讲究一个寓意，刚好柚子的“柚”和“佑”字是谐音，所以每逢遇到什么节日，大家都会买上几个柚子，希望在接下来的日子，保佑健康平安。

俗话说“秋吃柚，晒过肉”，一句简单的话语，足以见得柚子的营养价值。柚子口感适中，含糖量偏低，在秋天吃柚子，不仅可以防秋燥，而且还能增强身体的免疫力，所以在秋天，很多老一辈的人都喜欢吃柚子。而我们又是一个比较传统的国家，做什么事都要讲究一个寓

大家都知道，柚子通常都是成堆售卖，有时候遇到柚子价格适中时，那买柚子的人简直就像是在抢一样，如果遇到这种情况，要想买到一个满意的柚子，不有点经验，怕是买不到口感好吃的柚子。面对同样是柚子，最常见的就是“尖头”和“圆头”柚，其实区别就在这里面，了解清楚后别再乱买了。

区别一：看柚头

尖头柚子又称公柚子，柚子顶部长尖，成熟度不高，果肉口感较酸涩。

圆头柚子又称母柚子，柚子顶部短圆，内部结构紧实，糖分高酸度低。

同样是柚子，“尖头”和“圆头”区别很大，知道后别再乱买了！

区别二：看肚脐

柚子底部饱满圆圈大，并且有凹进去的感觉，这样的柚子，口感比较甜。

柚子的底部圆圈小，并且略带往外凸起感，这样的柚子一般水分较少，口感寡淡。

同样是柚子，“尖头”和“圆头”区别很大，知道后别再乱买了！

区别三：看颜色

柚子表皮呈金黄色，且带有光泽感，摸起来滑溜，这样的柚子成熟度良好，水份甜度都比较充足。

柚子表皮呈黄绿色，摸起来手感粗糙，这样的柚子说明光照不充足，甜度欠佳。

同样是柚子，“尖头”和“圆头”区别很大，知道后别再乱买了！

区别四：看大小

同一品种的柚子，挑选个头大小适中且较重的就可。

个有大：营养吸收跟不上，口感水份会差很多。

个头中：皮一般都较薄，果肉饱满且水份充足。

个头小：营养吸收不够，这样的柚子大部分都是次果。

同样是柚子，“尖头”和“圆头”区别很大，知道后别再乱买了！

【剥柚子的方法】：

挑好柚子后，先用刀横腰来一圈，注意力度不要伤到果肉，用一个圆润的勺子把果肉和皮分离，按照果肉的缝隙把它们一瓣一瓣分开，用一根牙签开始中间划开，两头的底部划开，开始剥后遇到有筋膜就用牙签划段往下拉，底部用牙签挑起筋膜即可。

同样是柚子，“尖头”和“圆头”区别很大，知道后别再乱买了！

柚子，这个季节的超级水果，不仅清甜多汁，更是我们的营养宝库哦！富含维生素C和丰富的膳食纤维，能帮助老人孩子增强免疫力，远离小病小痛，还能促进肠道蠕动，解决小肚肚的烦恼，远离便秘困扰。如果今天的文章对您有帮助，请点一个关注，点一个赞，这是对我最大的支持。我们下一个分享不见不散。